Достаточно беглого взгляда, чтобы понять, что вы имеете дело с деликатесом, не подходящим для «тонких» вкусов: благодаря ярко-красному цвету колбаса Калабрия сразу проявляет «сильный» характер, связанный с обильным присутствием в ней перца чили и паприки.